Bánh mỳ và mật ong có nên ăn vào buổi tối? Liệu có béo không?

Khi bắt đầu tìm hiểu về chế độ ăn kiêng giảm cân, có phải các chị em thường thấy bánh mì và mật ong luôn có trong danh sách món ăn giảm cân hàng đầu?

Thật vậy, đây là 2 loại thực phẩm giúp giảm cân lành mạnh và vô cùng hiệu quả.

Thế nhưng gần đây, có rất nhiều chị em gửi về hòm thư tư vấn, tại sao áp dụng chế độ ăn kiêng bánh mì, uống nước mật ong thải độc cơ thể, nhưng lại không hề hiệu quả. Đôi khi còn thấy hệ tiêu hóa khó chịu khi sử dụng những loại thực phẩm này.

Hay những câu hỏi liên quan như ăn bánh mì buổi tối có béo không? Uống mật ong buổi tối có béo không?

Hôm nay các chị em hãy cùng SinhLyMoiNha ăn bánh mỳ và uống mật ong đàm đạo chuyện giảm cân nhé ^^.

1. Ăn bánh mì buổi tối có béo không?

1.1 Bánh mì có tác dụng giảm cân

Một trong những nguyên nhân gây tăng cân là chị em không thể kiểm soát được sự quyến rũ của cơn thèm ăn.

Đặc biệt vào những lúc này, chị em có xu hướng tìm đến những món ăn đậm đà hương vị, với đầy chất béo và gia vị, nhưng càng ăn lại càng kích thích cơn thèm đói.

Bánh mì là một trong số đó. “Tình cờ” chị em tăng cân và đổ lỗi cho nó chính là thủ phạm.

Thực ra, bánh mì có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhưng do cách dùng và liều lượng khẩu phần không hợp lý, khiến chúng trở thành con dao 2 lưỡi.

Trước hết, chị em cùng xem xét hàm lượng calo trong 100 gram một số loại bánh mì (không nhân) nhé.

Trong bánh mì giàu chất xơ, protein, một số khoáng chất ( như đồng, magie, mangan, selen,..) và vitamin B, nếu áp dụng bánh mì vào chế độ ăn kiêng sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, hàm lượng calo bánh mì mang lại khá cao, nếu như ăn 1 khổ bánh mì to thì chắc chắn chị em sẽ tăng cân thay vì giảm cân đấy nhé.

À à, mình đang nói bánh mì “nguyên chất” không nhân nha, còn nhân đầy thịt, nước sốt, pate các loại thì chắc chắn không được cho vào thực đơn giảm cân rồi.

Bánh mì được làm từ nhiều loại nguyên liệu, hàm lượng dinh dưỡng cũng khác nhau. Do đó, khi chị em cũng nên lưu ý về thành phần khi chọn nhé.

• Chọn bánh mì đen thay vì bánh mì trắng

Các loại bánh mì đen (lúa mạch) nhiều chất xơ và ít đường hơn bánh mì trắng ( lúa mì).

Đối với chị em thừa cân, béo phì thì tiêu thụ thực phẩm làm từ lúa mạch hỗ trợ giảm cân tốt, đồng thời ngăn chặn đường huyết tăng quá cao, dễ gây nguy cơ bệnh tiểu đường.

• Chọn bánh mì nguyên cám, nguyên hạt

Bánh mì làm từ các loạt hạt, ngũ cốc nguyên cám, nguyên hạt giữ lại được lượng chất xơ dồi dào, tạo nên một thành phần tinh bột phức hợp, giúp cơ thể tiêu hóa chậm, kiểm soát được cơn đói, sự thèm ăn và lượng đường trong máu – đóng vai trò quan trọng khi giảm cân.

Ngoài ra, loại bột đã qua tinh chế mất đi nhiều dinh dưỡng. Selen, magie, mangan, đồng, sắt, axit folic, vitamin B,.. là một số khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể mà các loại ngũ cốc nguyên hạt mang lại.

Đặc biệt, phytoestrogen có trong bánh mì nguyên hạt còn rất có lợi cho sức khỏe của chị em đấy nhé.

Tuy nhiên, khi ăn bánh mì để giảm cân thì chị em cũng nên lưu ý giờ giấc ăn đấy nhé!

Xem thêm: Người giảm cân nên ăn gì vào buổi tối? Thực đơn bữa tối giảm mỡ

1.2 Có nên ăn bánh mì giảm cân vào buổi tối?

Tất cả các loại thực phẩm tốt cho giảm cân đều phải tuân thủ chế độ ăn thích hợp, không thể ăn lung tung lúc nào cũng được, không những không có tác dụng giảm cân mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Chẳng hạn như cam, bưởi thì không được ăn lúc đói, sinh tố thì không được uống trong bữa ăn, bơ đậu phộng thì không nên ăn sau khi dùng bữa,.. Còn với bánh mì thì không được ăn vào buổi tối.

Với chị em giảm cân, buổi tối phải thanh đạm và nhẹ nhàng.

Thực phẩm nhiều tinh bột như bánh mì không thích hợp cho buổi tối “nhàn rỗi”, cơ thể dễ bị tích lũy mỡ thừa nếu như năng lượng không kịp thời tiêu hao hết.

Và đấy là lý do chị em nào hay sử dụng bánh mì buổi tối, nhất là trước khi đi ngủ sẽ có thân hình không được thon gọn lắm.

Ngoài ra, ăn bánh mì còn dễ gây chướng bụng, khó tiêu vào buổi tối nữa đấy nhé.

Vậy phải áp dụng chế độ ăn bánh mì giảm cân sao cho thích hợp?

1.3 Cách ăn bánh mì không sợ bị mập

Thời điểm thích hợp nhất để ăn bánh mì giảm cân là buổi sáng, hoặc buổi phụ trước khi tập tập thể dục.

Tuy nhiên, chỉ nên ăn 2 -3 lát bánh mì sandwich là đủ, món bánh mì bơ đậu phộng rất tốt cho sức khỏe giảm cân.

Tránh ăn bánh mì ngọt, bánh mì nhân thịt pate,.. hay cả đặc sản của quê hương chúng ta là bánh mì Sài Gòn, đừng để sự thơm ngon ấy quyến rũ dạ dày của chị em nha.

Lưu ý quan trọng:

Trong lúa mì, lúa mạch chứa gluten, một số người dễ nhạy cảm với thành phần này, hoặc nặng hơn là mắc bệnh celiac – không thể dung nạp được gluten.

Do đó, cơ thể chị em nào có phản ứng không tốt với gluten thì hãy cẩn thận với bánh mì, lựa chọn những loại đã loại bỏ chúng ra khỏi thành phần nhé.

Xem thêm: Giảm cân nên ăn gì vào buổi sáng để tràn năng lượng ngày mới

2. Thực hư chuyện uống mật ong buổi tối có béo không

2.1 Tại sao mật ong lại giúp giảm cân?

Mật ong là món quà từ thiên nhiên dành cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em.

Trong mật ong chứa nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất như B3, B6, C, canxi, sắt, phốt pho, kali, magie, mangan, natri, kẽm, selen,.. và các amino axit.

Mật ong còn chứa một lượng nhỏ protein và không hề chứa chất béo.

Đó là những lý do tại sao chị em nên sử dụng mật ong thay cho đường khi giảm cân. Mặc khác, mật ong còn có vị đậm đặc nên dễ kiểm soát lượng nạp vào ít hơn là đường.

Tuy nhiên, hàm lượng calo trong 100gram mật ong lên đến 304 calo, lượng đường cao, nên nếu sử dụng quá nhiều mật ong sẽ gây tăng cân, tăng đường huyết và nhiều bệnh liên quan.

Nếu sử dụng với liều lượng hợp lý, mật ong giúp cải thiện mức cholesterol, giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, tăng cường trao đổi chất và giảm cân hiệu quả.

2.2 Lợi ích khi uống mật ong giảm cân buổi tối

Một ly nước ấm pha mật ong vào mỗi sáng giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da thon dáng có lẽ nhiều chị em vẫn đang áp dụng. Nhưng còn uống mật ong vào buổi tối thì sao?

Uống mật ong sau bữa tối giúp hỗ trợ tiêu hóa thuận lợi, tăng cường đốt cháy calo thừa trước khi cơ thể nghỉ ngơi. Đồng thời giảm mệt mỏi, thải độc cơ thể sau ngày dài hoạt động.

Các chị em thừa cân hay có thói quen ăn khuya, một ly mật ong ấm vào buổi tối trước khi đi ngủ còn giúp giảm bớt cảm giác đói và thèm ăn, mang lại giấc ngủ sâu hơn cho chị em đấy.

2.3 Những lưu ý khi sử dụng mật ong

2.3.1 Điều cần ghi nhớ khi sử dụng mật ong giảm cân vào buổi tối

Nên pha mật ong với nước ấm để mật ong phát huy công dụng tốt hơn, cũng như tốt cho hệ tiêu hóa.

Có thể kết hợp mật ong thêm 1 ít giọt chanh, trà xanh hoặc vài lát gừng tươi giúp tăng hiệu quả hơn.

Liều lượng uống mật ong hợp lý, không pha quá nhiều mật ong khiến dư thừa đường và calo, chỉ nên dùng khoảng 1 – 2 thìa nhỏ mật ong.

100ml nước mật ong sau bữa ăn tối, và tốt nhất trước 60 phút trước khi đi ngủ, tránh uống nhiều nước gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Riêng trà xanh mật ong, thì nên sử dụng trước khi ăn để tránh mất ngủ.

Mật ong trị ho, cảm cúm rất tốt, nhưng nếu chị em nào đang dùng thuốc, thì nên tham khảo trước ý kiến của bác sĩ, nếu không kết hợp sẽ làm mất tác dụng của thuốc đấy nhé.

2.3.2 Lựa chọn và bảo quản mật ong tốt nhất

Ngoài ra, khi dùng mật ong giảm cân, chị em nhớ lựa chọn loại mật nguyên chất. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mật ong giả, pha đường, không hề tốt cho sức khỏe cũng như giảm cân.

Nếu nhà ở vùng nông thôn, gần đồi núi, có cơ hội hãy lấy mật ong trực tiếp từ tổ, sẽ đảm bảo 100% nguyên chất và không qua chế biến, thanh trùng, đảm bảo được hoàn toàn chất lượng sử dụng.

Nên sử dụng mật ong rừng thay vì mật ong nuôi, nguồn gốc mật ong quyết định vi lượng dinh dưỡng của nó. Mật ong rừng thường màu tối sẫm, có nhiều khoáng chất hơn.

Nên bảo quản mật ong ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời và không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu muốn làm nóng mật ong, hãy chưng vào nước ấm, tránh để vào lò vi sóng gây mất chất và hương vị của mật.

Lời kết

Như vậy là câu hỏi nên hay không nên dùng bánh mì và mật ong vào buổi tối đã được mình giải đáp chi tiết nhất ở trên.

Nếu như chị em còn bất kỳ boăn khoăn nào khác về chế độ giảm cân, đừng ngần ngại chia sẻ với Góc tư vấn và Giải đáp thắc mắc của SinhLyMoiNha nha.

Mình luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm và bí quyết giảm cân hiệu quả nhất, giúp chị em ngày càng trở nên xinh đẹp hơn ^^.