Lạc luộc, bơ đậu phộng ăn vào có béo không? 3 Cách hạ cân với bơ lạc

Lạc luộc, bơ đậu phộng ăn vào có béo không vậy mọi người

Khi nhắc đến ăn kiêng giảm cân, chắc chắn chị em nghĩ đến việc cắt giảm những thực phẩm chứa nhiều chất béo.

Đúng vậy, chất béo mang lại nhiều calo, dễ gây béo phì, đồng thời có khả năng gây tăng cholesterol trong máu ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, chị em đừng vội kết luận mà loại bỏ tất cả các thức ăn chứa chất béo ra nhé.

Không phải chất béo nào cũng kém lành mạnh, một số loại thực phẩm chứa nguồn chất béo tốt cho sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân nữa đấy.

Mùa hè đang đến, đây là mùa của đậu phộng. Vậy có thể tận dụng đậu phộng để giảm cân được không? Món bơ đậu phộng phếch bánh mì hay ăn lạc luộc có béo không?

Cùng theo dõi bài viết của SinhLyMoiNha nhé!

1. Ăn lạc (đậu phộng) có béo không?

Để biết một loại thực phẩm có gây tăng cân không, thì chị em xem xét thành phần dinh dưỡng của nó nhé.

Đặc biệt chú ý xem năng lượng cung cấp thế nào, so sánh với mức calo cần thiết nạp vào mỗi ngày cho chế độ giảm cân.

1.1 Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng

Giá trị dinh dưỡng của hạt đậu phộng mang lại cho chúng ta
Giá trị dinh dưỡng của hạt đậu phộng mang lại cho chúng ta

Trong 100g đậu phộng sống chứa đến 567 calo.

  • 73% năng lượng đến từ chất béo, 16% từ protein và 12% từ carbs.
  • Chất xơ: 8.5 gram
  • Chất béo 49g trong đó chất béo bão hòa 6.3g và chất béo không bão hòa đơn 24.4g, chất béo không bão hòa đa 15.6g.

1.2 Ăn bơ đậu phộng, lạc luộc có béo không?

Ăn bơ đậu phộng nhiều chắc hẳn là tăng cân rồi
Ăn bơ đậu phộng nhiều chắc hẳn là tăng cân rồi

Như chị em đã thấy, hàm lượng chất béo trong đậu phộng lớn, lượng calo cung cấp cao, nên việc ăn đậu phộng chắc chắn sẽ góp phần làm tăng cân.

Đó là lý do tại sao các chị em cò hương thường thêm nó vào thực đơn.

Nhưng một số chị em quá ký lại ăn đậu phộng để giảm cân, và sự thật là nó hiệu nghiệm.

Tại sao vậy? – Đó là do cách ăn của từng người nhé.

Không phải chất béo nào cũng xấu, chị em có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ sử dụng chất béo không bão hòa.

Còn chất béo bão hòa nếu sử dụng hợp lý, khoa học sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hấp thụ hiệu quả các chất dinh dưỡng và đặc biệt kiềm chế sự thèm ăn, đói bụng.

Nhờ đó, chất béo cũng có thể giúp giảm cân. Minh chứng rõ nhất là phương pháp ăn kiêng theo chế độ Keto, với chất béo cao (75%), protein và carbs hạn chế tối đa ( 5% carbs và 20% protein).

Ngoài ra, chất béo chỉ được khuyên là nên hạn chế trong quá trình giảm cân, chứ không phải bỏ hẳn, kể cả chất béo bão hòa và không bão hòa.

Do đó, nếu chị em muốn giảm cân bằng đậu phộng, hoàn toàn có thể!

Chỉ cần biết cách sử dụng mức độ vừa phải, đậu phộng sẽ giúp chị em giảm cân lành mạnh, hiệu quả.

Xem thêm: Bảng tính calo các loại thức ăn hàng ngàyHàm lượng calo trong 1 bát cơm thức ăn hàng ngày để có thêm tính toán đúng lượng năng lượng nạp vào cơ thể.


2. Cách ăn lạc giảm cân nhanh chóng

2.1 Nên ăn bao nhiêu đậu phộng một ngày để giảm cân?

Ăn đậu phộng hợp lý sẽ giúp chị em giảm cân đấy!!
Ăn đậu phộng hợp lý sẽ giúp chị em giảm cân đấy!!

Ăn quá nhiều đậu phộng có thể gây tăng cân, béo phì. Ăn hợp lý giúp bổ sung một lượng calo vừa phải, no lâu, và giảm cân.

Một người bình thường với chế độ ăn 2000 calo/ngày, trong đó lượng chất béo chiếm khoảng 20-30% ( tương đương 44 – 77 gram chất béo), trong đó không quá 6% (13g) chất béo bão hòa.

Do đó, để giảm cân, chị em chỉ nên ăn khoảng 30 gram đậu phộng 1 ngày.

Ngoài ra, chỉ nên ăn đậu phộng nguyên chất, hạn chế pha chế đường, muối hay dầu mỡ, sẽ làm thay đổi hàm lượng dinh dưỡng trong đậu phộng, khiến chị em không kiểm soát được cân nặng đấy.

Đậu phộng luộc là một trong những phương pháp chế biến giúp giảm cân tốt nhất

2.2 Ăn kiêng với lạc luộc

Các món luộc (chỉ có nước, không gia vị) sẽ làm giảm đi hàm lượng calo của thực phẩm. Lạc sống với 567 calo/100g thì lạc luộc chỉ còn dưới 320 calo/100g. Lạc nở ra, lượng nước cũng tăng lên rất nhiều.

Do đó, ăn đậu phộng luộc trước bữa ăn giúp chị em no lâu hơn, lượng calo nạp vào ít hơn và nhanh chóng giảm cân.

2.3 Bơ đậu phộng giảm cân

Bơ đậu phộng giảm cân, sao nghe khó tin ấy nhỉ
Bơ đậu phộng giảm cân, sao nghe khó tin ấy nhỉ

Trong 100gram bơ đậu phộng chứa gần 600 calo.

Thế nhưng chỉ với 1 muỗng cà phê nhỏ bơ khoảng 30 – 50 calo, thêm vào tô cháo yến mạch hoặc phết lên bánh mỳ, chị em có thể no đến trưa đấy. Nhỏ mà có võ nha.

Ngoài ra, chị em còn có thể cho một ít vào món salad giảm cân, cắt giảm cơm lại. Hay thay thế bữa sáng bằng món sinh tố bơ đậu phộng đều được.

Bơ đậu phộng giúp chị em giảm ăn vặt, thèm ăn, hàm lượng calo trong bữa ăn không nhiều, nhờ đó mà giảm được cân nặng.

Tuy nhiên, chị em nhớ mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 2 thìa canh ( 30gram) bơ đậu phộng và chia đều các bữa nhé, để giảm cân thôi nhé, nếu không lại béo tròn chữ O đấy. Hihi

Cách làm bơ đậu phộng:

– Hạt đậu phộng rang chín vàng, bóc sạch vỏ lụa, cho vào máy xay nhuyễn

– Cho ¼  thìa muối, 2 muỗng dầu đậu phộng, dầu oliu hoặc dầu đậu nành (dầu tốt cho sức khỏe) vào đậu phộng, trộn đều

– Xay lần nữa đến khi đậu phộng sánh mịn

– Cho vào hũ thủy tinh đậy nắp kỹ, bảo quản tủ lạnh.

Lưu ý khi làm bơ đậu phộng giảm cân, chị em không nên cho đường, có thể cho 1 ít muối và lượng dầu phù hợp, không quá nhiều gây lỏng và nhiều chất béo, không quá ít gây khô, không sánh mịn.

Cách làm sinh tố bơ đậu phộng cho bữa sáng

Ly sinh tố bơ đậu phộng cho bữa ăn sáng, ngon lắm mlem mlem!!
Ly sinh tố bơ đậu phộng cho bữa ăn sáng, ngon lắm mlem mlem!!
  • Chuẩn bị 1 quả chuối, 200ml sữa tách béo nguyên chất, 2 thìa cà phê bơ đậu phộng
  • Cho tất cả vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
  • Cho ra cốc rồi ăn sáng sau 30 phút ngủ dậy. Nhớ không được thức dậy quá trễ khiến cho cơ thể bị đói, phải bổ sung năng lượng trước 8h.

Ngoài đậu phộng luộc và bơ đậu phộng, chị em còn có thế ăn đậu phộng rang, uống sữa đậu phộng cho bữa ăn giảm cân.

Cách làm sữa đậu phộng không béo

Sữa bơ đậu phộng không béo vô cùng ngon miệng mà không sợ béo ^^
Sữa bơ đậu phộng không béo vô cùng ngon miệng mà không sợ béo ^^
  • 30gram đậu phộng luộc chín, lột vỏ
  • 200ml sữa tươi không đường
  • Cho đậu phộng và sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đều
  • Lọc quay rây loại bỏ bã đậu phộng
  • Bắt sữa lên đun sôi, rồi đổ ra ly.

Vậy là chị em đã có 1 ly sữa đậu phộng nóng cho buổi sáng lành mạnh rồi đấy.

Chị em tránh đậu phộng chiên dầu, nhiều gia vị, đường ngọt trong quá trình giảm cân nhé.

Trong giai đoạn ăn kiêng, chị em tích cực bổ sung rau củ quả.

Tuy nhiên, chị em lưu ý, khi đang áp dụng chế độ ăn bơ đậu phộng, nên hạn chế các loại giàu tinh bột như cơm, đậu, khoai tây..  nên sử dụng trái cây mọng nước và rau xanh nhiều chất xơ, ít carbs.

Tham khảo bài viết: Thực đơn giảm cân không tinh bộtthực đơn giảm cân 7 ngày với khoai lang để đo lường lượng tinh bột tốt vào cơ thể.

Ngoài ra, cũng có một số đối tượng không nên dùng đậu phộng để giảm cân, dễ nguy hại cho sức khỏe.


3. Những đối tượng không nên sử dụng đậu phộng giảm cân

3.1 Người dị ứng với đậu phộng

Chị em có tiền sử dị ứng với đậu phộng, tuyệt đối không sử dụng bất kỳ sản phẩm nào có liên quan đến nó.

Nếu lỡ ăn phải, chị em sẽ mẩn ngứa, khó chịu, chóng mặt và thậm chí nguy hiểm đến tính mạng nếu dùng với số lượng lớn.

Khi có triệu chứng, chị em lập tức đến ngay bệnh viện để khám chữa kịp thời.

Nếu dị ứng với lạc đừng bỏ qua các loại ngũ cốc khác, trong bài viết: 3 Phương pháp giảm cân với ngũ cốc ăn kiêng có đề cập tường tận vấn đề này

3.2 Người bị máu nhiễm mỡ, tiểu đường, bệnh gout

Đậu phộng chứa lượng chất béo khá cao, nếu ăn thường xuyên dễ dẫn đến tình trạng bệnh càng nặng hơn.

Do đó, chị em mắc bệnh này cần hạn chế kiêng ăn đậu phộng, chọn phương pháp giảm cân an toàn khác.

3.3 Người bị chứng khó tiêu

Người bị chứng khó tiêu không nên sử dụng bơ đậu phộng đâu
Người bị chứng khó tiêu không nên sử dụng bơ đậu phộng đâu

Chất béo và protein trong đậu phộng có thể khiến chị em có hệ tiêu hóa kém, thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng trở nên khó tiêu và đau tức hơn.

3.4 Nóng trong người

Đậu phộng có tính nóng, những chị em hay nóng trong người, bị nhiệt miệng, da dẻ hay nổi mụn nên hạn chế ăn nhiều đậu phộng nhé.

3.5 Người đang ho, ngứa họng

Đang ho ngứa họng cũng không nên sử dụng bơ đậu phộng đâu nè!!!
Đang ho ngứa họng cũng không nên sử dụng bơ đậu phộng đâu nè!!!

Bây giờ đang là mùa hè, thời tiết thất thường sáng nắng chiều mưa dễ khiến chị em bị cảm, ngứa họng, ho.

Nếu gặp vấn đề này, chị em tránh sử dụng đậu phộng nhé. Nó sẽ khiến đờm suyễn phát triển, gây ho và ngứa nhiều hơn.


Lời kết

Đậu phộng vừa giúp tăng cân, vừa hỗ trợ giảm cân.

Mình đã giúp chị em nắm rõ được phương pháp giảm cân hiệu quả bằng đậu phộng, chị em tham khảo kỹ nha.

“Sai một ly, đi một dặm”, ăn đậu phộng một cách tự ý và kém khoa học để giảm cân, mang lại hậu quả không lường đâu chị em nhé.

Nếu chị em nào không hợp hoặc không thể áp dụng phương pháp ăn kiêng bơ đậu phộng, có thể tìm đọc các chế độ ăn kiêng lành mạnh khác tại SinhLyMoiNha nhé.

Hoặc liên hệ trực tiếp, mình sẽ giúp chị em tìm được chế độ phù hợp.

Đồng thời, thể dục thể thao hằng ngày là không thể thiếu. Các bài tập đơn giản như chạy bộ, đạp xe, nhảy dây có thể giúp chị em tiêu hao được hơn 250 calo/30 phút đấy nhé.

Chúc chị em mau chóng có một vòng eo con kiến ^^.

XEM THÊM  Cách tính calo trong khẩu phần thức ăn - Bảng tính cho người giảm cân

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Nội dung được bảo vệ !!